庆元“三严”开展端午节前食品安全检查

来源:庆元县消保委 时间:2022-06-22

端午节前,庆元县消保委联合县市监局多措并举,开展端午节前食品安全专项检查行动,全力保障节日期间生产流通环节食品安全。累计出动执法人员220人次,检查商超20家次,农贸市场3家次,进口水果、进口冷链食品经营单位21家次,食杂店等其他食品经营单位65家次,食品安全监督抽检15批次。


一是严把食品安全风险防控。结合近期食品经营监管工作,聚焦农贸市场、商超、冷链食品经营户等重点区域和单位,明确巡查重点对象,开展专项检查,检查各相关单位食品进货查验和索证索票、人员管理以及疫情防控等工作落实情况,督促“浙食链”上链商户做好商品出入库管理,准确、及时报备商品信息,做到食品流通安全、可追溯。同时,在全县范围内组织开展粽子、粽叶大检查专项行动,检查相关小作坊、小食杂28家、商超11家,监督抽检粽子5批次、粽叶10批次,排查风险隐患。


二是严守冷链食品物防防线。节日期间保持对进口水果、进口冷链食品经营单位常态化巡查,着重加强对相关经营单位的冷链食品物防工作的监督检查,检查“三专一码”、消费者实名登记、场所消杀、从业人员健康记录及核酸检测记录等进口冷链物防要求的落实情况,要求相关单位严格落实企业主体责任,坚决筑牢进口冷链食品物防防线。


三是严控食品市场价格稳定。将食品市场价格监管列为节前及节日期间监管执法必查项目,检查食品经营者在经营过程中是否规范标注商品的规格、计价单位、收费标准等信息,确保经营者真正将明码标价制度执行到位。保持高压态势,严防串通涨价、哄抬物价等违法行为的发生,确保端午期间市场价格秩序稳定。加强价格宣传,通过线下指导约谈等途径引导经营者合法经营、有序竞争。同时,县消保委通过公众号发布节日期间消费预警和安全提示、畅通消费者投诉举报渠道,切实保障消费者的合法权益。