烈酒有保质期?不是越放越好喝?

来源:温岭市消保委 时间:2022-06-30

【案例简介】


日前,消费者王先生反映,称其在一家小炒店吃饭消费,购买了一瓶某牌子的保健酒,在就餐过程中发现该酒已过保质期,认为商家销售超过保质期的食品,违反了食品安全法相关规定,要求商家退还酒钱并依法赔偿其损失。商家则声称该保健酒的酒精浓度已超过10%,根据规定超过10%的酒就不会有超过保质期的说法了,所以不同意退款也不同意赔偿损失。因多次协商不下,王先生遂向温岭市消保委寻求帮助。


处理过程及结果】


经了解,王先生在这家小炒店就餐消费时,点了一瓶某某牌子的保健酒,花费了48元,喝到一半的时候发现该酒已超过保质期了,遂向商家提出退款并赔偿损失。


商家不同意消费者王先生提出的要求,认为烈酒只要酒精度数超过10%了就没有保质期的说法,也不会过期。就像白酒一样,越放越好喝,年份越多的还越贵,所以不存在超过保质期的说法,而且法律也有规定酒精度数超过10%的可以不标示保质期,更能证明这个烈酒是没有保质期的。所以不同意王先生提出的要求。


针对上述情况,消保工作人员认为,根据《食品标识管理规定》,酒精度大于等于10%的饮料酒的确可以免除标示保质期。但是免除标示保质期的食品,并不是免除了遵守《食品安全法》的义务,保健酒拿的是保健食品的批文,在保健食品的批文里有对产品保质期的规定,需要标注保质期,相关食品仍应符合《食品安全法》的要求进行销售,不能过期了还销售。最后该餐饮店由于销售过期食品被立案查处,市场监管部门对该餐饮店处以没收违法所得48元,罚款1.1万元的行政处罚。


 案例评析】


在生活中,很多高度数酒都未标示保质期,因为根据《食品标识管理规定》规定:“食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期的要求。”许多商家都认为高度酒都没有保质期的,认为即使标示了保质期超期也没有问题。实际上,尤其是保健酒,加入山药、黄芪、当归等中药材成份,混入的成分可能过期变质,需要保健食品的批文方可生产销售,有产品保质期的规定。所以,根据法律规定,免除标示保质期的食品,标注了保质期的,就应符合《食品安全法》相关规定进行销售,商家应及时下架超过保质期的酒。