定海积极“加码”进口冷链食品监管力度

来源:定海区消保委 时间:2021-09-14

为进一步守牢进口冷链食品安全底线,保护好广大消费者合法利益和健康安全。定海分局、定海消保委按照进口冷链物防“全受控、无遗漏”闭环管理要求,在辖区内积极开展进口冷链食品经营使用情况再宣贯、再回查和再排查,通过宣传引导和打管结合,做实做细人物同防工作闭环。

 

一是防控“前沿知识”再宣贯。加强线上宣传阵地建设,积极开辟微信群冷链物防宣贯“微窗口”,从舟山市防控办关于进口冷链食品管理的第27号通告到“人、物、环境”三项重点,告知各类经营主体最新最全的进口冷链食品经营使用要求;夯实线下“小灶”式宣传指导,将冷链进口食品疫情防控宣传告知书内容进行分解,现场发放一对一指导,避免经营者盲目从事进口冷链食品经营使用,并积极引导各类经营主体进行新冠疫苗接种。

 

二是“历史用户”再回查。总结分析去年以来冷链物防监管情况,对现有存量单位开展一周一查的时时动态监管,并引导有条件的经营者进行业务转型;加大对之前因采购使用过进口冷链食品的被行政处罚的经营单位的回查力度,重点查看其目前经营使用的肉类、水产品等是否有进货票据,是否有相应的国内肉类检疫证明,是否能够说明进货来源,确保不出现违规经营使用进口冷链食品的“回潮”现象。

 

三是重点行业再“扩圈”。除一直以来对冷库经营者、有生食水产经营范围的餐饮单位的监管巡查外,本次再排查专项将熟食卤味店全面纳入重点排查行业,针对大部分熟食卤味店属于制售分离的实际情况,以场所环境、物品来源为突破口重点加强对熟食卤味店加工场所的检查,进一步织牢进口冷链食品监管网。