进口冷链食品消费提示

来源:景宁县消保委 时间:2022-04-29

劳动节将至,进口水果和进口海鲜等也迎来了消费高峰,景宁消保委联合景宁市场监督管理局在此发布消费提示,提醒广大消费者要正确选购、处理和食用冷链食品确保节日食品安全。


一、选择正规途径,认准浙冷链溯源码


消费者在选购进口冷链食品时,一定要到正规的、具有合法经营资质的超市、市场等处选购,重点关注“浙冷链”和“浙食链”溯源码,通过支付宝或微信扫描冷链食品外包装上的溯源码或经营者公示的浙食链主体码,即可查看该经营单位所售食品的产品信息和流通信息。请谨记安全健康第一位,切勿贪图小便宜,选择不正规渠道、来历不明的冷链食品。不建议采用网购方式购买进口冷链食品。


二、做好自我防护,科学加工处置


购买进口冷链食品时,要正确佩戴好口罩和一次性手套,避免徒手直接接触食品表面。购买后,第一时间对食品外包装进行清洁消毒,同时双手避免碰触口、鼻、眼等部位,消毒后及时用洗手液清洗双手。在加工进口冷链食物前,一定要认真清洗食物,清洗过程建议佩戴手套、口罩等防护品,防止水花飞溅。食物烹饪要烧熟煮透。保持厨房通风和用具的清洁卫生。食品加工所用的案板、刀具、灶具、餐具等用具,用时应生熟分开,避免与处理直接入口食物的器具混用。用后要彻底清洗消毒,并对餐厨垃圾等关联物品进行严格消毒。


三、倡导共同监督,及时举报违法行为


如果您在购买和食用进口冷链食品时,发现无“入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明”的,进口冷链食品和国产冷链食品混存混放的,未设置进口冷链食品专区专柜专人销售的,不在专柜张贴“冷链食品溯源码”的,请拨打12345向市场监督管理部门投诉或举报,共同维护安全放心的消费环境。


此外广大消费者要时刻保持防护意识继续做好戴口罩、勤洗手、多通风、少聚集、保持安全社交距离等个人防护措施,度过一个健健康康的五一假期。