义乌开展无糖食品含糖量消费比较试验

来源:义乌市消保委 时间:2022-03-04

据不完全估计,我国糖尿病人约为1.8亿。为了享有品质生活和健康生活,糖尿病人及减肥人士对含糖类食品敬而远之,而有个别企业玩文字游戏,极力夸大“无糖”的字面含义,括号内小字标注“无蔗糖”,欺骗消费者。为加大消费指导工作力度,向消费者及时提供正确的商品信息,引导消费者理性消费、科学消费,义乌市消费者权益保护委员会联合义乌市市场监督管理局产品(商品)质量检验研究院在2022年2月底开展了一次无糖食品含糖量消费比较试验。


本次比较试验样品选用义乌市区大中型商场、市场上销售的无糖食品10批次,包括口香糖、饼干、饮料、藕粉、咖啡等。检测项目为蔗糖,果糖,葡萄糖,麦芽糖,乳糖,糖精的含量,检测依据为GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》。“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。最终所有产品都符合国家标准,消费者可以放心食用。


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检测结果

消费者在选用标称“无糖或不含糖”食品时应注意:


一、在选购无糖食品时,要选择正规厂家(取得SC证)生产的产品,最好是选择有品牌、口碑好、大中型的厂家生产的无糖食品。


    二、选购无糖食品不仅要看标签上是否标注“无糖”或“无糖食品”的字样,还要看其配料表,是否含有糖类、糖浆类等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意,“无蔗糖”不代表不含葡萄糖等其他糖类。


三、选购无糖食品还要看标签上的营养成分表。营养成分表中的能量、脂肪和碳水化合物的含量高,都会导致摄入的热量高,碳水化合物(淀粉)在体内代谢转化成糖,所以糖尿病人及减肥人士在选购无糖食品时需特别关注营养成分表。


    四、无糖或代糖食品不能代替药物。消费者切不可听信广告宣传,
认为只吃某种保健食品就能达到治疗甚至治愈的目的,一定要遵从医嘱。消费者在选购无糖食品时,可以先咨询相关的医生,听取医生的建议,在医生的指导下正确选购。