庆元开展月饼市场专项检查

来源:庆元县消保委 时间:2021-09-27

中秋国庆“双节”时期,月饼纷纷上市,为保障辖区内月饼市场食品安全,让群众吃上安全放心的月饼。近日,庆元县消保委联合县市监局早安排、早部署、早行动,开展月饼市场专项检查工作。

 

一、抓实生产环节这个“关键点”。强化月饼生产加工源头监管,重点检查从业人员健康证、工作人员着装(佩戴口罩)、月饼加工场所环境卫生、原辅料进货查验、食品添加剂使用等方面是否存在问题,防止不合格食品流向市场。通过现场检查,立案查处过期原料未及时清理案件1起。

 

二、打出流通环节三记“组合拳”。执法人员深入大中型商超、食杂店等重点场所,对预包装月饼进行全面检查。质量安全方面,查看经营者是否严格执行进货查验制度,是否查验供货方资质及产品合格证明。标签标识方面,查看外包装上的标签标识是否清晰,是否标有生产日期和保质期、生产者信息、贮存条件等关键信息,严查“三无”产品。价格方面,重点检查是否明码标价,是否做到价签价目齐全、醒目,是否存在“天价月饼”。

 

三、用好监督抽检这个“杀手锏”。该局聚焦县域内的月饼生产加工、流通(经营)单位,组织开展月饼专项监督抽检,截至目前,已抽检月饼10批次。后续,将根据检验结果,及时进行不合格产品核查处置,并通过微信公众平台进行公示,切实保障月饼质量。县消保委也会对抽检不合格的月饼生产经营者开展约谈,督促其切实整改,落实主体责任,做到诚信经营,守法经营。